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Araignée de mer et bouillon : toutes nos recettes

Araignée de mer cuite dans une assiette
L'araignée de mer est une espèce de crabe aux pinces longues et fines. Photo par Frédérique Voisin-Demery
L'araignée de mer, appelée aussi crabe-araignée est reconnaissable avec sa carapace épineuse en forme de coeur. Sa chair est plus fine et savoureuse que celle du tourteau, en particulier celle de la femelle.

Sur un plateau de fruits de mer, dans une salade composée ou dans des verrines plus sophistiquées, l'araignée de mer comble les papilles des amateurs de crustacés.

Araignée de mer et bouillon : nos sélections de recettes

Des recettes choisies par la rédaction, simples et économiques, pour toute la famille  !

Un vrai pho sinon rien !
Pot-au-feu d'hier et d'aujourd'hui
Les sobas c'est si bon !
Des soupes à boire et à manger
Ça va bouillonner !
Je bous tu bous nous bouillons !

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Toutes les recettes d'araignée de mer et bouillon des Gourmets

Des idées de recettes d'araignée de mer et bouillon pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

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